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科學成就健康:識別假醫、假藥、假保健品  作者:方舟子

总序 一本改變我人生的書

[日期:2011-10-03] 來源:網路轉載  作者:方舟子

  一本改變我人生的書——評《科學成就健康》

  一位讀者

  合上《科學成就健康》這本書,我長長出了一口氣。說不清是一種什麼樣的感覺,有幾分懷疑,有幾分理解,有幾分慶幸,有幾分後怕,更有幾分激動。我想,也許這本書不是所有的人都能接受的,但足以使我信服了;內容也許不是百分百全面的,但足以使我掌握一些自我保護的能力了;結論也許不是百分百嚴謹的,但足以使我學會思考了。有這樣一本書,我很慶幸。

  在此之前,對於方舟子和他所從事的打假事業,我雖有所耳聞,但總覺得與己無關,也就沒有十分關注。看到這本書時,我真的想說一聲:相見恨晚。

  這本書的內容與我們的生活息息相關,它對於我們經常見到的保健品的實際功效和常用中草藥的毒性作了客觀公正的分析(我有不可思議的感覺)。在此基礎上,就如何科學地看待保健,科學地看待中藥的毒性,方舟子提出了自己的觀點。我想,科學精神也許不是一個生僻的詞語,但真的要接受它、理解它,運用它,對於我等小民,真不是一件容易的事!

  中國人自古就有「進補保健」的傳統,保健品市場在中國是一個非常龐大的市場。記得上中學時,家裡很窮,捨不得買肉吃,但父母仍省出錢來為我買來蜂王漿,希望能讓我更強壯,學習更上進。現在想想多可笑,原來蜂王漿並沒有特殊的營養價值,還有導致過敏的危險,幸虧我不是敏感體質,不然要多受一些罪了,只可惜當初花掉的錢了,到現在我還有些營養不良呢。長大後,過年過節回老家看望父母,總想買點什麼孝敬老人,營養保健品無疑是最佳的選擇了,腦白金、三株口服液(現在見不到了)、核酸、蛋白粉都曾寄托著我們的一腔熱愛送給父母,現在想想真有點說不過去,原來這些保健品很多都是忽悠人的,並沒有什麼實際功效(至少沒有吹噓的那麼神奇)——當然也不能怪做兒女的,誰能想到成天在中央電視台做廣告的產品有假呢?

  說到中藥,我們孩子很小的時候,就曾被逼著喝下苦口的「良藥」,也不記得那藥是些什麼成份了,是不是含有什麼有毒的物質?現在想想真有點後怕呀!自己或多或少吃些中藥也就罷了,孩子還小,他們的健康是我們的精神寄托呀。也許很多人會不同意方先生的觀點,認為中藥幾千年了,有什麼可怕的,但我更寧願相信方先生的話,沒有經過嚴格檢驗的藥品我再也不會給孩子吃了。從民族感情來講,我也曾熱愛中醫中藥,我也願意看到中醫中藥能發達起來,能被更多的人接受,但我需要理由,一個能夠說服我的理由,對於關係到自己和家人健康的大事,我還是希望自己更理性一些。

  中國有個成語,亡羊補牢,未為晚矣。有這樣一本書,我很慶幸。



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【內容導航】
第1頁:总序 柯南:科學的健康觀 第2頁:总序 劉夙:民可使知之
第3頁:总序 評《科學成就健康》 第4頁:总序 李霖:讀《科學成就健康》有感
第5頁:总序 一本改變我人生的書 第6頁:总序 科學容不得私心雜念
第7頁:总序 趙南元:不僅僅是健康 第8頁:总序 方舟子、何祚庥作客搜狐實錄
第9頁:总序 方舟子、何祚庥作客搜狐實錄(1) 第10頁:总序 方舟子、何祚庥作客搜狐實錄(2)
第11頁:总序 方舟子、何祚庥作客搜狐實錄(3) 第12頁:总序 方舟子、何祚庥作客搜狐實錄(4)
第13頁:第一編 保健品 序 第14頁:第一編 保健品 前言
第15頁:第一編 保健品 第一章 科學地看待保健 第16頁:第一編 保健品 第一章 如何識別假保健品
第17頁:第一編 保健品 第一章 世上有抗衰老的靈丹妙藥嗎? 第18頁:第一編 保健品 第一章 美國人如何「進補」
第19頁:第一編 保健品 第一章 小酌可以清心 第20頁:第一編 保健品 第一章 健康長壽的「秘訣」
第21頁:第一編 保健品 第二章 你會缺乏維生素和礦物質嗎? 第22頁:第一編 保健品 第二章 我們有必要吃復合維生素片嗎?
第23頁:第一編 保健品 第二章 維生素並非多多益善 第24頁:第一編 保健品 第二章 我們需要補鈣嗎?
第25頁:第一編 保健品 第二章 硒--在必需和有毒之間 第26頁:第一編 保健品 第三章 常見保健品真相
第27頁:第一編 保健品 第三章 常見保健品真相(1) 第28頁:第一編 保健品 第三章 「腦白金」能讓你變年輕嗎?
第29頁:第一編 保健品 第三章 螺旋藻是健康食品嗎? 第30頁:第一編 保健品 第三章 揭開「諾麗」的神秘面紗
第31頁:第一編 保健品 第三章 「天曲」究竟是什麼? 第32頁:第一編 保健品 第三章 豐胸產品的陷阱
第33頁:第一編 保健品 第三章 人體需要「排毒」嗎? 第34頁:第一編 保健品 第三章 「增高產品」何時了
第35頁:第一編 保健品 第三章 美容化妝品的秘密 第36頁:第一編 保健品 第三章 水的保健騙局
第37頁:第一編 保健品 第三章 干細胞美容騙局還在騙 第38頁:第一編 保健品 附錄1 常見「保健品」功效一覽
第39頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 認識現代醫學 第40頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 現代藥物是怎麼開發出來的
第41頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 為什麼要做對照試驗 第42頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 「反應停」悲喜劇
第43頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 人類與瘟神的較量 第44頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 禽流感的警示
第45頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 「超級病菌」並沒有那麼可怕 第46頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 「瘋牛病」是怎麼一回事
第47頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 有必要儲存臍帶血嗎 第48頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第四章 干細胞的醫學前景
第49頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 科學看待中藥的毒副作用 第50頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 當心被慢慢毒死
第51頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 如何看待中藥的毒性 第52頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 「上火」、病毒與中毒
第53頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 當醫生要你吃不該吃的藥 第54頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 如此「中西醫結合」
第55頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 第五章 人參與西洋參 第56頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 附錄2 中藥毒副作用備覽
第57頁:第二編 現代醫學與傳統醫學 附錄2 中藥毒副作用備覽(1)
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